К середине 20 в. Гостиничный бизнес в целом контролируется международными сетями, часть которых владеет участками, на которых возведены гостиницы, часть управляет ими и часть обеспечивает сделки. Пять крупнейших таких сетей в контролировали свыше 1,5 млн. Главная доля в общем объеме гостиничного бизнеса приходится на небольшие мотели. Гостиница прошла долгую эволюцию. Вначале это была, скорее всего, лужайка у источника, возможно, огороженная забором, чтобы обеспечить отдыхающим путешественникам какой-то минимум защиты. Со временем стены становились выше, в них устраивали ворота, площадку накрыли кровлей, поставили внутренние перегородки и, наконец, снабдили комнаты дверями. В античности гостиницы строились вокруг внутреннего двора, в центре которого нередко был колодец. Постепенно добавлялись отдельные комнаты для сна, еды, приготовления пищи и помещения для животных.

История возникновения гостиничного хозяйства

Туристический бизнес — одна из основных отраслей экономики страны. Швейцария, расположенная в сердцевине Альпийских гор, как будто создана специально для туризма. Когда бог распределял природные богатства, он забыл об одной очень маленькой незаметной стране, расположенной в самом центре Европы. И тогда, чтобы исправить свою ошибку, забывчивый бог наградил эту землю горами, похожими на каменные замки, искрящимися ледниками, огромными водопадами и изумрудными озерами — так родилась Гельвеция — абсолютное воплощение божественной красоты и премудрости.

Средоточие туристической индустрии — это, прежде всего, разветвленная сеть горноклиматических курортов. Для любителей городского отдыха незабываемым останется время, проведенное в Люцерне, с его уникальной архитектурой, знаменитыми музеями и известным на весь мир Альпинеумом, в котором можно наблюдать 3 -панораму Альп.

Гостинично-ресторанный комплекс «ГРАЦ» предлагает комфортабельное проживание и отдых в гостинице с шикарным рестораном в г. Краснодаре. В .

Возникновение и развитие гостиничного хозяйства тесно переплетено с историей развития общества. Первые гостевые предприятия — прообразы современных гостиниц, как и сама профессия по обслуживанию путешествующих людей, возникли в далеком прошлом — более чем за 2 тыс. В более позднюю эпоху римляне строили специальные здания, отведенные для путешествующих по государственным надобностям. Эти здания, расположенные вдоль главных дорог, можно считать прообразами постоялых дворов.

Огромную роль в появлении предприятий гостеприимства сыграло развитие торговых связей на Ближнем Востоке, в Азии и Закавказье. По территории этих регионов проходили крупнейшие торговые пути,, по которым двигались караваны с товаром. Для организации ночлега путешественников вдоль торговых путей создавались специальные пункты размещения — караван-сараи помещения для пребывания и отдыха путников , включающие, как правило, помещения для людей и загоны для верблюдов и лошадей. Все это было окружено высокой стеной, защищавшей от ветра, дождя, бури, а также от грабителей и разбойников.

В средние века на развитие предприятий гостеприимства существенно повлияли религиозные традиции. В этот период множество людей совершали паломничество к святым местам, а пристанище путники искали прежде всего в монастырях и аббатствах. Церковь обязывала монастыри оказывать приют паломникам — кормить и организовывать для них ночлег.

В Англии, например, постоялые дворы были теперь ориентированы уже не столько на путешествующих, сколько на пьющих. Монастырская пища была простой, но часто более высокого качества, чем где- либо. Обычно монахи на своих угодьях сами выращивали овощи и разводили скот.

История развития гостиничного бизнеса. Толчок к развитию частных постоялых дворов и таверн был дан лишь в позднее Средневековье. Так.

Минск, Ереван, Тбилиси — адреса лучших развлекательных заведений компании . Все заведения объединяют единый стиль и общие стандарты игровых операций, сервиса и безопасности, делая признанным флагманом игорной индустрии на постсоветском пространстве. Осуществляя свою деятельность вот уже более ти лет, компания приобрела значительный опыт в реализации сложнейших проектов, связанных с холодоснабжением, вентиляцией и кондиционированием объектов различного назначения.

В настоящее время препятствий в том, чтобы открыть в гостиницу пункт приема ставок букмекерской конторы не возникает — достаточно выполнить формальные требования законодательства. Генеральный директор букмекерской конторы Михаил Федоренко рассказывает о нюансах и перспективах букмекерства для организаций, занятых в сфере гостиничного бизнеса. Владельцы отеля, как и любой другой коммерческой недвижимости, подвержены множеству рисков начиная с этапа строительства здания.

О наиболее типичных из них, а также о способах минимизации потерь рассказывает директор по корпоративному развитию компании в России Ольга Брюнина. Все под контролем Бельгия традиционно ассоциируется с хорошо сохранившейся средневековой архитектурой Брюсселя, вкуснейшим шоколадом и бессчетным количеством сортов пива. Но эта страна едва ли приходит на ум, если речь заходит об азартных играх, хотя первое, как утверждают сами бельгийцы, или, по крайней мере, одно из старейших в Европе казино появилось именно в бельгийском городе Спа в году, и это на сто лет раньше знаменитого - .

«Бриллиант» под названием Швейцария. Часть 3. Туризм и гостиничный бизнес

Со времен Древней Греции и особенно Древнего Рима получили развитие таверны и хоспитеумы - это родоначальники гостиниц, предназначенных для путешествующих торговцев и артистов, паломников и странников. На протяжении веков облик древней гостиницы не изменялся. В основном она состояла из ограждения для лошадей и двухэтажного здания, в котором на первом этаже располагалась таверна, а на втором — спальни.

Затем в этот комплекс основных услуг для путешественников начали добавляться открытые и крытые галереи, где устраивались театральные представления английские инны. Несомненно, что уже тогда существовала практика оказания путешественникам и других бытовых услуг со стороны владельцев этих заведений, членов их семей, прислуги и мелких ремесленников.

Основные этапы становления средневековой философии. Для специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса, научных работников, студентов.

История римских постоялых дворов Постоялые дворы вдоль всех римских дорог, строились через километров друг от друга, столько преодолевала римская повозка за световой день, что было очень удобно для того времени. Пользовались такими государственными прообразами, истории гостиничного бизнеса, лишь представители специального правительственного документа, свидетельствовавшего об особом статусе их предъявителей.

Богатые римские землевладельцы следуя моде, также строили собственные постоялые дворы вдоль границ своих обширных владений. На заре истории гостиничного бизнеса, постоялые дворы управлялись рабами. Однако, гостиницы располагавшиеся ближе к городам, часто посещались богатыми путешественниками, поэтому ими управляли бывшие гладиаторы либо освобожденные из рабства люди. Римское общество имело строгую классовую структуру, это неизбежно делило на классы и гостиничные предприятий.

История гостиничного бизнеса гласит, что для государственных чиновников высшего ранга размещение бронировалось их подчиненными, тогда как купцы или неофициальные путешественники договаривались о ночлеге самостоятельно.

Гостиничный бизнес: от постоялых дворов до «пяти звезд»

Отели, мотели, гостиницы, хостелы, туристические базы — привычное явление для современного человека, а летом, в традиционный период отпусков — еще и второй дом. Но когда же появились первые гостиные дома? Три тысячи лет назад Упоминания об одних из первых предприятий, связанных с тем, что мы называем индустрией гостеприимства, относятся к временам вавилонского царя Хаммурапи приблизительно первая половина века до н.

Там же описываются наказания для шинкарок за мошенничество при получении платы за сикеру алкоголь — вероятно, крепкий с посетителя и за бездействие в случае, если в ее доме собрались преступники.

E-mail: [email protected] Обратный звонок В раннем средневековье путешествия становятся опасными и, естественно,"гостиничный бизнес" Гостиничный бизнес в США долгое время был одним из самых популярных.

История развития гостиничного бизнеса 1. История возникновения гостиничного хозяйства на Руси Заключение Список источников и литературы Введение Возникновение и развитие гостиничного хозяйства тесно переплетено с историей развития общества. Первые гостевые предприятия - прообразы современных гостиниц, как и сама профессия по обслуживанию путешествующих людей, возникли в далеком прошлом - более чем за 2 тыс.

Первая гостиница появилась на Древнем Востоке более 2 тысяч лет назад. Конечно, она имела мало общего с привычными представлениями об отелях, однако стала прототипом современных гостиниц Возникновение гостиничной индустрии - : На развитие мировой гостиничной индустрии также оказали влияние процессы, происходившие в средневековой Англии. Римская империя была велика, и большое число римских чиновников и купцов часто выезжало по делам. В результате для их размещения стала складываться довольно разветвленная сеть постоялых дворов и таверн.

Эти здания, расположенные вдоль главных дорог, можно считать прообразами постоялых дворов.

Помощь в подборе номера

Они служили пристанищем для купцов, которым приходилось совершать длительные и утомительные поездки через города и страны. Хронология гостиничной индустрии Во время Римской империи таверны строили на главных торговых путях. В тот период их насчитывалось не более 10 тысяч.

Подходящий для бизнес-клиентов. Номера находятся в новом части гостиницы. В номере instagram-follow-ru блюда, посетить выставку средневекового оружия и камеру пыток и даже испытать свои силы в стрельбе из лука.

Гостиничный бизнес, Персонал и Карьера, Проблемы персонала Истоки европейской гостиничной отрасли находятся глубоко в средневековье. История развития отелей в Европе близко связана с историей цивилизаций, которые там процветали. Греки строили термальные ванны рядом с поселениями, предназначенными для отдыха и релаксации. Позднее, романцы строили целые замки, чтобы предоставлять место для отдыха путешествующим по делам государственным чиновникам.

Но настоящий гостиничный бизнес, как мы знаем его сегодня, родился во Франции и Великобритании, после принятия законов, регламентирующих регистрацию гостей в отелях. Истоки европейской гостиничной отрасли находятся глубоко в средневековье. Россия не отставала от этой тенденции — у нас строились постоялые дворы, предлагавшие путешественникам нехитрую пищу и место приклонить голову. После Революции развитие отрасли приостановилось, рус кие гостиницы стали частью советской экономики — тусклыми, неприветливыми, дешевыми.

Исключение составляли всего несколько отелей, которые, несмотря ни на что, продолжали хранить традиции настоящей российской роскоши, грации и гостеприимства — такие, как Балчуг, Националь и Метрополь в Москве, а также Астория, Англетер и Гранд Отель Европа в Санкт-Петербурге. Первое означало начало новой эры для всей российской экономики, второе — для российских отелей. Россия перестала быть своего рода Терра Инкогнита для международных гостиничных брендов.

Секреты создания лучшего мини отеля с нуля Мастер класс Алексея Вавилова